كيفية تحضير حلوة القلوب الصغيرة

المقادير

·        العجينة:

·        125غ مارغرين طرية

·        75غ سكر ناعم

·        1 بيضة

·        ½ ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

·        ½ ملعقة صغيرة فانيليا

·        300غ فرينة

·        التزيين:

·        سكر ناعم

كيفية التحضير:

1.     حضري العجينة: في وعاء أخلطي المارغرين, السكر الناعم و البيضة, أضيفي الفانيليا و الخميرة, ثم في الأخير أضيفي الفرينة حتى الحصول على عجينة طرية.

2.     شكلي حربوشا رقيقا من العجينة.

3.     بواسطة سكين قطعي حرابيش طولها 15 سم.

4.     اعطيها بعد ذلك شكل قلب, ضعي الحلوى في الصينية المرشوشة ثم اطهيهافي فرن درجة حرارته 160° مدة 20 دقيقة.

5.     بعد الطهي و بواسطة مصفاة, ذري القلوب الصغيرة بالسكر الناعم.

شارك غرد شارك

aymen

أشهى وصفات الحلويات الجزائرية والعالمية التقليدية والعصرية بشرح مفصل لكيفية التحضير وبالصور، يمكنك طرح الأسئلة وتتلقين اجابة فورية من اختصاصية.