كيفية تحضير حلوى بالغرس و الفستق

المقادير

·        العجينة:

·        125غ مارغرين طرية

·        1 بيضة

·        ½ ملعقة صغيرة فانيليا

·        ماء الزهر

·        250 غ فرينة

·        الحشو:

·        تمر دون علف (غرس)

·        التزيين:

·        عسل

·        فستق مرحي

·        جلجلان

طريقة التحضير:

1.     في ايناء ضعي الفرينة, البيضة,المانيليا و المارغرين. أخلطي الكل جيدا.

2.     أفرغي ماء الزهر تدريجيا و اجمعي الخليط حتى الحصول على عجينة سهلة الاستعمال. أتركيها ترتاح مدة ساعة في الثلاجة.

3.     على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة, أبسطي العجينة بسمك 5 مم و ضعي عليها حربوشا من الغرس منظف و معجون جيدا.

4.     سوي حافة عجينة ثم لفي مرة و نصف, قطعي زائد العجينة بواسطة سكين.

5.     أبسطي نوعا ما الحربوش المحشي.

6.     بواسطة سكين قطعي قطعا متساوية.

7.     بواسطة النقاش, أقرصي السطح ثم اطهيها في فرن درجة حرارته 160° مدة 20 دقيقة.

8.     فور اخراجها من الفرن, اغطسيها في العسل.

9.     زينيها بالتناوب بالجلجلان و الفستق المرحي.

المزيد من الوصفات :

حاشي بارمونتييطريقة تحضير فلفل حلو محشيبوتي فور بالشكلاطةطريقة تحضير محمر في الفرن سميرة تي فيغراتان دجاج من اطباق سميرة tv

شارك غرد شارك

aymen

أشهى وصفات الحلويات الجزائرية والعالمية التقليدية والعصرية بشرح مفصل لكيفية التحضير وبالصور، يمكنك طرح الأسئلة وتتلقين اجابة فورية من اختصاصية.