كيكة الشوكولاتة

حلويات لا يوجد منا احد لا يحب الكاكاو او كيكة الشوكولاتة فالشوكولاتة بقدر ما هي مفيدة للبشرة الا انها تسبب السمنة في حالة اللكتار في أكلها و في هدا اليوم نقدم لكم وصفة جميلة .

المقادير :                              

                                                             

-       2 كوب دقيق

                  - ثلثي كوب كاكاو  

        - ربع ملعقة نسكافيه          

 -    ملعقة صغيرة بيكنج بودر    

      - نصف ملعقة صغيرة بيكربونات  

    - نصف ملعقة ملح      

  - نصف كوب زبدة    

     - ملعقة صغيرة فانيليا            

   - كوب و ثلت سكر      

    - 2 بيضة مخفوقة جيدا           

 - كوب لبن      

   - ملعقة صغيرة عصير ليمون       

       طريقة التحضير :                                                                                                                            ينخل الدقيق و الكاكاو و الناسكافيه و البيكنج بودر و البيكربونات و الملح معا , تهرس الزبدة بالملعقة و يضاف اليها السكر و يخلط جيدا .                                                                                                                                    يضاف البيض مع الفانيليا الي خليط الزبدة . يضاف ربع مقدار المقادير المنخولة معا الي البيض و الزبدة ثم يضاف ثلت كوب لبن و بعد ذالك يضاف الربع الثاني مع ثلت كوب لبن و هكدا الي ان ينتهي المقدار مع الخفق الجيد .                                يصب الخليط في صينيتين مدهونين و توضع في فرن ساخن لفترة من 25 الي 30 د  و يختبر نضجه اذا نضج  و اذ لم ينضج يترك قليلا مع متابعة نضوجه .

شارك غرد شارك

aymen

أشهى وصفات الحلويات الجزائرية والعالمية التقليدية والعصرية بشرح مفصل لكيفية التحضير وبالصور، يمكنك طرح الأسئلة وتتلقين اجابة فورية من اختصاصية.