البسطيلة بطريقة سهلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم احضرت لكم بسطييلة جميلة وسهلة جدا في متناول الجميع لك انت سيدتي
بسطيلة محشوة بالدجاج
لنبدا على بركة الله
المقادير:
*1 كيس ديول
*1 حفنة لوز مرحي
*2 ملعقتين من ماء الزهر
*2 بيضتين مسلوقتين
*معدنوس مقطع رقيق حسب الرغبة
*زيت للقلي
لصلصة الدجاج:
*1 صدر دجاج
*2 م ك صدر دجاج
*عود قرفة صغيرة
*فلفل اسود
*ملح
طريقة التحضير:
1-حضري صلصة الدجاج ,في طنجرة ,حمصي البصل ,الدجاج,الملح,الفلفل الاسودو القرفة في الزيت ،غطيه بالماء و اتركيه يطهى
2-في اناء ،اخلطي الدجاج المفتت،البيضالمبشور،اللوز و المعدنوس ثم اجمعي بماء الزهر و ملعقة كبيلرة من صلصة الدجاج .
3-املئي اوراق الديول لفيها واغلقيها
4-اقليها في زيت ساخن حتى تكسب اللون الذهبي
و بالهناء
انشاء الله يعجبكم
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire