حلوة بالشوكولا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته جبتلكم اليوم وصفة جميلة جدا بالشوكولا سهلة التحضير رائعة المذاق

حلوة بالشوكولا بنكهة الكاوكاو مناسبة للاعراس و الحفلات اليك طريقة تحضيرها 

المقادير:

العجينة:

• 250غ زبدة طرية 
• 3 بيضات 
• 1 كاس سكر رطب 
• 1 كاس كاكاو 
• 1 كاس كوكاو محمص و مطحون غبرة
• 1 كاس ميزينة 
• 1 خميرة كيميائية
• فرينة حسب التنشاف 

الكريمة:

• 1 كاس سيرو (1 كاس ماء+ 1 كاس سكر)
• 250غ زبدة 
• فانيليا

التزيين:

• كوكاو محمص و مدشش
• شوكولا 

طريقة التحضير:

العجينة :

• نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض مع المواصلة في الخلط بعد ذلك نضيف الكاوكاو,الكاكاو .الميزينة  و في الاخير الخميرة مع الفرينة فنتحصل على عجينة طرية و متماسكة
• على طاولة العمل نبسط العجينة على سمك 3 مم ونقطعها الى دوائر  ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لتطهى 

الكريمة:

• نخلط الزبدة مع الفانيليا بالخلاط الكهربائي  ثم نضيف تدريجيا السيرو حتى تصبح مثل الكريمة 
•  بعدما تطيب الحلوة نلصق 2 حبات بالكريمة المصنوعة و نضع فوقها الشوكولا المذابة بالحليب و من الحواف الكوكاو المدشش
  

شهية طيبة 

شارك غرد شارك

aymen

أشهى وصفات الحلويات الجزائرية والعالمية التقليدية والعصرية بشرح مفصل لكيفية التحضير وبالصور، يمكنك طرح الأسئلة وتتلقين اجابة فورية من اختصاصية.