السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صحه فطوركم
اليوم جبتلكم السفه جميلة جدا للسهرات الرمضانية و للسحور شابة و بنينة بزاف
السفه الرمضانية سهلة التحضير اليك سيدتي طريقة التحضير
اليوم جاوني ضياف و درتهالهم
 |
| السفه الجزائرية |
المقادير :
- طعام عمر بن عمر
- 3 ملاعق زيت
- زبدة
- مكسرات: كوكاو ,لوز ,حرة مجففة
- القرفة المطحونة
- سكر رطب
- ماء
- سكر رطب
الطريقة:
في قصعة نشمخ الطعام ونتركو يرتاح بعدها ندير فيه ملاعق الزيت و نحله مليح بلطف باليدين و نديرو في الكسكاس يفور بعدما يفور نشمخه مليح بالماء حتى ينتفخ يولي طري نديرولو شوية ملح و نخليه يرتاح بعدما يرتاح نعاود نفورو و كي يفور ندهنو بالزبدة مليح ندي شويه بجيهمن جهة اخرى نجيب الزبيب مع شوية الطعام ونعاود نفورهم وندهنهم
نحطم الطعام الاول في صحن التقديم و نزيد فوقها طعام مع الزبيب و نزوقو باللوز و الكاوكاو و التمر و سكر رطب و القرفة
و شهية طيبة
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire